ПОРТЬЄ

Служба СПР

Адміністратор служби прийому та розміщення координує процеси букінгу, чек-ін та чек-аут гостей.

Працює із сучасними системами автоматизації, напряму веде комунікацію з гостями (в т.ч. іноземними). Забезпечує комфортне перебування в стінах бізнес-готелю.

ДИСЦИПЛІНИ

На данній сторінці ви можете ознайомитись з дисциплінами, які будуть викладатися студентам згідно обраної професії.

Технологія обслуговування гостей в готелі:

Основні правила розміщення
Організація роботи служби фронт-офіс
Алгоритм обслуговування гостей готелю

Історія та сучасні тенденції в індустрії гостинності:

Виникнення готелів у світі
Найбільші готельні мережі: секрети успіху
Класифікація закладів розміщення

Міжнародні стандарти обслуговування та оцінки якості:

Базові стандарти роботи рецепції
Особливості успішного спілкування з гостями
Оцінка якості сервісу на рецепції

Основи економіки у сфері гостинності:

Базові поняття
Фінансова грамотність: прибуток, витрати, рентабельність

ІТ-технології: ефективна робота з базовим офісом:

Створення і форматування документів MS Word
Робота з базами даних в MS Exel
Створення яскравих презентацій в MS Power Point

Юридична база готельно-ресторанної сфери:

Законодавча база: закони ДСТУ, ДБН
Перелік документів для відкриття закладу
Державний контроль і регламентація роботи

Системи автоматизації та бронювання в мережевих готелях:

Бронювання номерів
Поселення та виселення гостей
Бронювання конференц-заходів

Сучасні тенденції в індустрії гостинності: моделі організації роботи:

Інноваційні технології в сфері гостинності
Тенденції та тренди 2020-21

Бізнес-англійська для готельєра:

Базова термінологія
Стандартна фразеологія
Вирішення конфліктних ситуацій

Охорона праці: державні норми і безпека:

Нормативна документація з ОП
Травми на виробництві
Пожежна безпека

Бізнес-етика, психологія , конфліктологія в сфері послуг:

Правила класичного етикету
Психологія конфлікту
Види рахунків та їх призначення

Базові знання з бухгалтерського обліку:

Задачі бухгалтерського обліку
Структура і зміст балансу
Види рахунків та їх призначення